强子教你在家做香辣鲜美的花甲粉丝汤,想想就流口水,安排!
强子今天教大家做一道特别美味的花甲粉丝汤,想想就流口水,只需要最简单的食材,用最短的时间就能吃到香辣美味的花甲粉丝汤。快来试一试吧!安排!
【食材】:花甲 粉丝 金针菇 青红辣椒 洋葱 大虾
【步骤】:
1.咱们将准备好的花甲放入适量水,放入一勺食盐、少许香油,用筷子搅拌搅拌,再放置一小时左右让花甲们吐会泡泡。
2.准备食材,先将粉丝温水泡软,准备金针菇,青红辣椒切成小块、洋葱切成小块。
3.再炒个酱汁。起锅烧油,放入葱姜片炒香,再放入切好的青红椒、洋葱,加一勺食盐、一勺蚝油、一勺豆瓣酱翻炒翻炒。
4.接下来将洗好的金针菇铺在砂锅内,放入粉丝,花甲,喜欢吃大虾的也可以放几个大虾,再淋上炒好的酱汁,加入适量水没过花甲,盖上盖,中小火焖煮10分钟后,就可以开吃了!
这样一道香辣鲜美的花甲粉丝汤就做好了,还等什么,摆盘开吃!